還在談膽固醇色變？高血脂也可以吃蛋黃，血脂升高的真兇另有其人
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許多人一聽到某些食物富含膽固醇會搖頭拒絕，直接不敢吃，害怕膽固醇攝入過量引發健康問題，因為越來越多的人血液變得粘稠，從而讓某些部位循環受阻，一旦在血管壁產生血栓，血管有狹窄，堵塞的風險，等到嚴重疾病出現再來調整飲食，想要恢復已經很難了。
對于重視養生的人來說，膽固醇的攝入量會嚴格控制，而已經有疾病在發展，說到膽固醇會很害怕，因為高血脂癥的出現不止是血液變粘稠，還會加速其其他疾病到來，其中腦梗，心梗等嚴重疾病都和血脂過高應對不當有關，而長時間攝入對人體健康不利的壞膽固醇，會讓血液粘稠度增加，進而在血管壁產生血栓，后續還會脫落，應該做好正確的預防措施。
哪些原因會導致血脂高？
血脂高并非不能吃蛋黃，蛋黃雖然含有膽固醇，但含量不多，只要每天吃雞蛋的量控制好，不用擔心一吃雞蛋血液就粘稠。另外，雞蛋中含有人體所需要的卵磷脂，這種物質可以輔助調節血清膽固醇，甘油三酯水平，不會影響高血脂發展。
血脂升高實際上另有真兇，有的人長時間大量吃肥肉，熱量獲取過多會逐漸發胖，體內脂肪物質堆積，血液有粘稠的可能。就算想要吃肉應該選擇健康的瘦肉，魚肉、牛肉、雞胸肉都是不錯的選擇，而不要經常吃肥肉。
另外，有的食物富含反式脂肪酸，如果經常吃這種類型的食物，會讓血液中的壞膽固醇不斷累積，從而血液粘稠，后續正常血液循環出現問題，其中蛋糕、奶茶、多種類型的甜品都可能含有反式脂肪酸，在生活中應該少攝入，選擇其他健康，綠色的食物提供營養。
除此之外，那些吃起來很甜的食物也不要經常吃，不少人對甜品依賴，但獲取太多糖類物質會讓血糖不穩定，同時逐漸發胖，而肥胖又會加速慢性疾病到來。還需懂得飲食調節，才能讓血脂穩定，同時遠離其他慢性疾病。
部分人的血脂升高和經常吸煙喝酒有關，不只是在飲食這方面沒有掌握方法，長時間煙酒不離身，多種有害物質會獲取，隨著血液循環到達多個地方，焦油，尼古丁等通過吸煙獲取，會加速血管病變，影響肺部功能。而酒精在傷害的肝臟的同時又影響血壓變化，需要去了解吸煙喝酒的危害，盡早糾正壞習慣。
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