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(資料圖片)

1、醬香基酒的作用主要是用于正宗醬香型白酒的勾兌，這是釀造醬香型白酒的重要環節。

2、醬香基酒的生產周期長達一年。

3、采用茅臺鎮優質紅高粱，大曲發酵，經二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。

4、七個輪次的醬香基酒各有特點，經調酒師的精心勾兌才可釀制出醬香型白酒的醬香突出、幽雅細膩的特點。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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