當前要聞:香椿和什么蔬菜不能一起吃_香椿和什么蔬菜不能同食
(資料圖片僅供參考)
解答:
1、菜花:香椿不能和菜花一起吃。香椿富含鈣。花菜中的化學成分會影響鈣的吸收和消化。
2、黃瓜:香椿不能和黃瓜一起吃。黃瓜中含有維生素C分解酶,會破壞香椿中的維生素C,影響人體對維生素C的吸收,降低其營養價值。
3、牛奶:另外,香椿不能和牛奶一起吃,會引起腹脹。香椿的蛋白質含量高于其他常見蔬菜。吃香椿可能導致致癌的亞硝胺。因此,食用香椿時,盡量選擇新鮮細嫩的香椿芽,用熱水焯一下,去除亞硝酸鹽和硝酸鹽。
4、以免造成其他危害。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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