今日播報(bào)!謀定2023 經(jīng)濟(jì)大年 | 河南酒業(yè)要補(bǔ)回丟下的功課，共創(chuàng)豫酒振興新局面
大河報(bào)·豫視頻記者 霍坤峰
極不平凡的2022年已經(jīng)接近尾聲，充滿希望的2023年正在向我們招手。
這一年，河南酒業(yè)發(fā)展中有什么成績，問題在哪？未來一年，河南酒業(yè)如何發(fā)展？政府如何做好支持？企業(yè)都做了什么規(guī)劃？
(相關(guān)資料圖)
大河報(bào)·豫視頻記者采訪著名營銷專家肖竹青以及仰韶、洛陽杜康、寶豐等河南主要酒企的董事長和總經(jīng)理，請(qǐng)他們?yōu)?023年河南酒業(yè)發(fā)展擘畫出一幅發(fā)展藍(lán)圖。
【差異化、特色化】
豫酒領(lǐng)軍人物談豫酒2022年經(jīng)營亮點(diǎn)
推動(dòng)豫酒振興，豫酒重點(diǎn)企業(yè)是主力軍。2022年盡管過得跌宕起伏，曲曲折折，但豫酒重點(diǎn)企業(yè)在豫酒振興的道路上仍然奮勇拼搏，迅猛發(fā)展，可圈可點(diǎn)，亮點(diǎn)頻現(xiàn)。
仰韶酒業(yè)集團(tuán)董事長侯建光介紹，2022年，仰韶酒業(yè)在文化賦能、品質(zhì)提升、科技研發(fā)、品牌打造、市場拓展等方面，均取得了重大成果。
其中，他們重點(diǎn)鞏固了北京、西安等重點(diǎn)省外市場，挺進(jìn)湖北襄樊市場。而且，仰韶彩陶坊酒遠(yuǎn)銷菲律賓，遠(yuǎn)赴卡塔爾世界杯，展現(xiàn)豫酒文化自信，為開拓海外市場奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
洛陽杜康控股有限公司副總經(jīng)理肖志雄重點(diǎn)介紹了他們2022年在市場建設(shè)、品牌傳播、品質(zhì)提升等方面的工作。其中，推出了戰(zhàn)略腰部新品杜康造酒，省外12個(gè)分公司投入運(yùn)營，杜康控股白酒研究中心正式掛牌成立，恢復(fù)成立杜康文化研究院，新征了1000畝優(yōu)質(zhì)原糧基地等。
“截止到11月底，全年?duì)I收同比增長30%。”寶豐酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理張偉皓介紹說，2022年是寶豐全國化擴(kuò)展的開局之年，截至目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了山東、湖南、湖北、四川、廣東、河北等12個(gè)重點(diǎn)市場的布局運(yùn)營，而且已經(jīng)初見成效。
與此同時(shí)，豫酒重點(diǎn)企業(yè)加強(qiáng)了原糧基地、洞藏基地、窖藏基地等基地建設(shè)，仰韶、賈湖、賒店等釀酒原料和洞藏基地先后建成。
隨著豫酒生產(chǎn)工藝的不斷升級(jí)，豫酒優(yōu)質(zhì)酒出酒率平均提升6%以上。
還有，豫酒企業(yè)堅(jiān)持差異化特色化發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得以優(yōu)化，重點(diǎn)打造“彩陶坊天時(shí)太陽”、“賒店元青花洞藏柔20”“五谷春30”、“杜康小封壇”、“皇溝國永”“寶豐國色清香師作”、“宋河國尊”、“民權(quán)河南紅”、“金星原漿”、“光照黃酒東方神韻”等一大批高端大單品。
豫酒重點(diǎn)企業(yè)2023年欲大顯身手
2022年，有磨難，也留下了許多遺憾。作為豫酒振興的主力軍，豫酒重點(diǎn)企業(yè)綜合研判行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，回顧品牌成長路徑，清醒地認(rèn)識(shí)到存在的問題和差距，立足實(shí)際，決定在2023年及接下來的時(shí)間里大顯身手。
仰韶酒業(yè)集團(tuán)董事長侯建光表示，以品質(zhì)為立企資本，立足產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，加快仰韶釀酒工業(yè)園區(qū)的產(chǎn)能釋放和智能化數(shù)字化改造升級(jí)，并發(fā)揮科研平臺(tái)的作用，提高產(chǎn)品的科技含量，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的穩(wěn)固提升。
以市場為強(qiáng)企之魂，省內(nèi)市場將以鄭州市場為引導(dǎo)，全面深耕18地市，省外市場，積極拓展，多點(diǎn)布局，構(gòu)建一線兩角省內(nèi)外的市場布局，即以河南為中心的南北一條線，北到北京，南到海南，兩角即長三角和珠三角。
“我們將深入貫徹落實(shí)豫酒振興十四五規(guī)劃，力爭在2025年實(shí)現(xiàn)100億銷售大關(guān)，奮力打造中國白酒陶香神話，譜寫仰韶品牌更加出彩的新篇章。”侯建光的話擲地有聲。
五谷春酒業(yè)董事長鄭偉表示，2023年五谷春酒業(yè)的銷售收入必需有大幅增長，其中稅收不僅要增長還要翻番，今年接近7000多萬，明年必須保證增至1.5億左右，利潤指標(biāo)最少是5000萬。
洛陽杜康控股有限公司副總經(jīng)理肖志雄表態(tài)，全面貫徹河南省豫酒振興行動(dòng)綱要（2022—2025）行動(dòng)方案，不管遇到什么困難，2025年沖刺40億的目標(biāo)不會(huì)變。
就未來發(fā)展情況，賒店老酒、寶豐酒業(yè)、皇溝酒業(yè)、壽酒集團(tuán)、賈湖集團(tuán)等豫酒重點(diǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人也紛紛做了表態(tài)。可以看出，他們對(duì)豫酒振興的未來充滿信心，而且也都制訂了相應(yīng)的目標(biāo)任務(wù)。不久的將來，豫酒重點(diǎn)企業(yè)將以嶄新的面貌呈現(xiàn)在河南人民面前。
采訪中，多位豫酒大商也表達(dá)出了支持豫酒發(fā)展的信心和決心，表示愿意與豫酒重點(diǎn)企業(yè)攜手并進(jìn)，大顯身手。
“努力把2022年丟下的功課補(bǔ)回來，共同開創(chuàng)豫酒振興新局面。”這是大家的心聲。
豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組：
與豫菜豫茶結(jié)合，打造原創(chuàng)文化IP
豫酒振興5年來，業(yè)界人士已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到，推進(jìn)豫酒振興是一項(xiàng)戰(zhàn)略決策，是一個(gè)政策導(dǎo)向，是一項(xiàng)迫切任務(wù)，其意義重大而深遠(yuǎn)。為此，省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、省政府副秘書長魏曉偉也對(duì)豫酒重點(diǎn)企業(yè)提出了新的要求，要推進(jìn)豫酒振興，還要準(zhǔn)確把握主要著力點(diǎn)。
強(qiáng)化品質(zhì)提升
魏曉偉認(rèn)為，各酒企要加快白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、智能化進(jìn)程，推動(dòng)建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)建設(shè)白酒技術(shù)研發(fā)中心、技術(shù)中心、質(zhì)量檢測中心，建設(shè)綠色原糧基地，打造綠色釀造示范，開展原產(chǎn)地、綠色食品、有機(jī)食品等認(rèn)證。要整頓規(guī)范白酒市場秩序，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)自律作用，組織企業(yè)參加誠信評(píng)價(jià)。
強(qiáng)化單品引領(lǐng)
魏曉偉表示，推進(jìn)豫酒振興，還要強(qiáng)化單品引領(lǐng)。要引導(dǎo)企業(yè)科學(xué)布局中長期發(fā)展，精準(zhǔn)市場定位、品類布局，做強(qiáng)主打產(chǎn)品和主推品牌，提升市場占有率和美譽(yù)度。同時(shí)，要加強(qiáng)與全國性電商、社區(qū)平臺(tái)的深度合作，培育省內(nèi)酒類電商平臺(tái)，創(chuàng)新白酒營銷方式，拓寬營銷渠道。
強(qiáng)化新品開發(fā)
豫酒要引導(dǎo)企業(yè)緊跟白酒消費(fèi)國際化、年輕化、個(gè)性化、低度化、健康化等新趨勢(shì)，籌劃年輕化酒品戰(zhàn)略，開發(fā)口感清爽、特色鮮明、大眾接受的低度白酒，滿足消費(fèi)升級(jí)需求。深挖古方古酒，打造自然健康品牌。因此，豫酒要強(qiáng)化新品開發(fā)。
講好豫酒故事
當(dāng)然，豫酒還要強(qiáng)化品牌塑造和文化賦能，傳遞豫酒好聲音、正能量，講好豫酒故事，讓市場、消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、認(rèn)知、認(rèn)可豫酒，不斷擦亮豫酒品牌，持續(xù)提升品牌聲量，提升文化競爭力和品牌附加值。另外，豫酒要積極與“豫煙”“豫菜”“豫茶”結(jié)合，全面提升豫酒文化內(nèi)涵，推動(dòng)打造原創(chuàng)文化IP。
肖竹青
問題在哪？如何發(fā)展？政府咋辦？
肖竹青一口氣為豫酒發(fā)展提出10條建議
“河南民風(fēng)淳樸，重情重義，熱情好客，河南人酒品如人品聞名全國。”
肖竹青是長期活躍在全國酒圈里的知名營銷專家，曾經(jīng)服務(wù)過多個(gè)全國知名品牌。那么，對(duì)于豫酒的發(fā)展，肖竹青又有哪些見解呢？
評(píng)現(xiàn)狀：河南大部分白酒企業(yè)缺兩樣?xùn)|西
肖竹青直言，河南市場是中國成長最迅速的醬香酒市場，也是茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、汾酒等除其本土市場之外最大的白酒市場。然而，河南本土白酒企業(yè)在歷史上輝煌過而現(xiàn)狀卻十分尷尬。
肖竹青解釋說，“其一，河南大部分白酒企業(yè)缺兩樣?xùn)|西，一是運(yùn)作全國白酒品牌的資本實(shí)力，二是缺少前置性可持續(xù)品牌建設(shè)的耐心。其二，河南本土白酒平均客單價(jià)低，高端酒基本都被茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、汾酒和眾多醬香酒占領(lǐng)，而高端酒本質(zhì)上是社交屬性和面子消費(fèi)的載體。其三，河南是中原商戰(zhàn)發(fā)源地，營銷人才濟(jì)濟(jì)，可是河南酒業(yè)人才與酒業(yè)資方缺乏深度信任，合作缺乏默契。
肖竹青說，白酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)地消費(fèi)稅貢獻(xiàn)較大，發(fā)展河南本土白酒產(chǎn)業(yè)，就相當(dāng)于將河南巨大白酒消費(fèi)稅合情合理合法留在了河南本地。同時(shí)，發(fā)展河南本土白酒產(chǎn)業(yè)，有利于帶動(dòng)農(nóng)民增收，有利于帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，更有利于解決就業(yè)。
省級(jí)政府投資平臺(tái)要有條件地戰(zhàn)略入股河南重點(diǎn)名酒企業(yè)
針對(duì)豫酒發(fā)展和振興，肖竹青提出了個(gè)人的合理化建議。
肖竹青建議，河南省級(jí)政府投資平臺(tái)以“名股實(shí)債”方式，有條件戰(zhàn)略入股河南重點(diǎn)名酒企業(yè)，同時(shí)制訂退出條件。河南國資入股河南重點(diǎn)名酒企業(yè)，可以增強(qiáng)上下游供應(yīng)鏈伙伴跟進(jìn)支持的決心和信心，也能帶動(dòng)銀行、券商、信托跟進(jìn)服務(wù)河南酒業(yè)的積極性。
要支持河南酒企借殼上市或直接輔導(dǎo)上市
要為豫酒企業(yè)建立起公平的市場交易環(huán)境，在廣告發(fā)布、流通環(huán)節(jié)稅收稽查、食品安全等方面，保護(hù)河南本土酒企和外來酒業(yè)品牌公平、公正、規(guī)范競爭。
肖竹青談到，“建立酒業(yè)供應(yīng)鏈專項(xiàng)融資擔(dān)保公司和融資租賃公司，鼓勵(lì)酒廠發(fā)債或信托融資，鼓勵(lì)河南本土酒企擴(kuò)產(chǎn)能，提升產(chǎn)品品質(zhì)，提升豫酒消費(fèi)體驗(yàn)愉悅感。而且，要以實(shí)際行動(dòng)、用資源和政策支持河南酒企借殼上市或直接輔導(dǎo)上市。”
給予河南白酒企業(yè)高管充分的政治待遇
各級(jí)政府要給予河南白酒企業(yè)高管充分的政治待遇，創(chuàng)造條件拓展河南酒企影響力空間，積極鼓勵(lì)河南酒企立足河南，充分開展分行業(yè)滲透和分圈層推廣。
“還可以以政府購買服務(wù)的方式，推薦河南本土白酒企業(yè)高管參加河南本土及北上廣知名大學(xué)EMBA學(xué)習(xí)，開拓視野，廣交朋友，拓展企業(yè)生存空間，創(chuàng)造更多發(fā)展機(jī)會(huì)。”他說。
鼓勵(lì)多發(fā)布河南酒企品牌形象廣告
當(dāng)然，還應(yīng)該鼓勵(lì)河南境內(nèi)高速公路、橋梁優(yōu)先發(fā)布河南酒企品牌形象廣告，鼓勵(lì)河南省內(nèi)車站、機(jī)場開展振興豫酒產(chǎn)品展示推薦專題活動(dòng)。還可以鼓勵(lì)規(guī)模配套企業(yè)在河南本土投資建廠，鼓勵(lì)優(yōu)秀的品牌策劃、包裝設(shè)計(jì)、元宇宙與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)與河南本土酒企配套合作。
“總之，要開展豫酒發(fā)展新局面，就需要全方位、多方面鼓勵(lì)和支持豫酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)突破性的高質(zhì)量發(fā)展。”
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豫酒振興戰(zhàn)略實(shí)施5年來取得顯著成效
2017年10月，我省開始實(shí)施豫酒轉(zhuǎn)型攻堅(jiān)戰(zhàn)略。5年來，在省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組的帶領(lǐng)下，在豫酒重點(diǎn)企業(yè)的共同努力下，在社會(huì)各界的大力支持下，豫酒振興取得了突出成效，我省重點(diǎn)酒企銷售收入、入庫稅金等均實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長。
在前不久舉辦的河南酒業(yè)創(chuàng)新大會(huì)上，省工信廳廳長朱鳴公布了一組數(shù)據(jù)。
截至2021年底，我省重點(diǎn)白酒生產(chǎn)企業(yè)銷售收入從2017年的24.72億元增至2021年的83.9億元，增幅239.20%；入庫稅金從2017年的2.68億元增至8.93億元，增幅233.21%。其中，仰韶酒業(yè)主銷售收入從2017年的8.85億元到2021年突破35億元，增幅295.48%；入庫稅金從2017年的0.77億元到2021年突破5億元，增幅549.35%。
由此可以看出，豫酒振興5年來已經(jīng)取得了顯著成效。
朱鳴認(rèn)為，這些成績的取得，主要得益于持續(xù)推動(dòng)重點(diǎn)企業(yè)做大做強(qiáng)，加快精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，深入實(shí)施品牌強(qiáng)酒工程，深入挖掘提煉豫酒文化，深入實(shí)施營銷再造工程等，從而使豫酒支撐力、價(jià)值力、影響力、競爭力、開拓力均得以顯著提升。深入實(shí)施品牌強(qiáng)酒工程，深入挖掘提煉豫酒文化，深入實(shí)施營銷再造工程等，從而使豫酒支撐力、價(jià)值力、影響力、競爭力、開拓力均得以顯著提升。
來源：大河報(bào)·豫視頻 編輯：張超
關(guān)鍵詞： 重點(diǎn)企業(yè) 大顯身手 領(lǐng)導(dǎo)小組 銷售收入
