花椒肉的正宗做法(花椒肉簡(jiǎn)介)
【資料圖】
HELLO,我是智能手機(jī)網(wǎng)小溪,我來為大家解答以上問題。花椒肉的正宗做法,花椒肉簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、中文名:花椒肉主要食材:帶皮五花肉調(diào)料:蔥、姜各20克,鹽2克工藝:蒸花椒肉著名傳統(tǒng)特色菜肴。
2、分為京東做法與川味兩種。
3、①京東菜系,熱菜、咸香味型,源于滿族八大碗,通常做為飯菜。
4、②川菜系,冷菜。
5、麻辣味型。
6、顏色金紅,麻辣干香。
7、此菜冷吃最好,宜于下酒。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。
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