每日快播：農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場新布局將帶來什么？
青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 4月12日，北京(青海)新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(以下簡稱“青海新發(fā)地農(nóng)批市場”)正式開業(yè)與市民們見面了，至此，青海新增了一處規(guī)模較大的農(nóng)副產(chǎn)品供應集散地。而很快青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心(以下簡稱“集散中心”)二期項目也將于5月中旬開始試營業(yè)，這也必將促進大眾的生產(chǎn)生活更加便利。
這個春天，新農(nóng)批市場的開業(yè)運行對于青海老百姓的“米袋子”“菜籃子”和“果盤子”而言無疑是一個利好消息。記得在2022年10月，受疫情影響，西寧市承擔著農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮果蔬供應的大型綜合性農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場停運，一時間物資供應趨緊，讓人們意識到城市有多家大型農(nóng)批市場在保供等方面的重要性。這不，好消息就相繼傳來。
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那么，新開業(yè)的青海新發(fā)地農(nóng)批市場和即將開業(yè)運行的集散中心二期將有哪些新的市場布局，其農(nóng)副產(chǎn)品“來路”和“去路”又是通向何方，市場服務方面會有哪些新作為？帶著這些問題，記者開始走訪了解。
新市場 新面貌
眾所周知，于2013年11月啟動運營的集散中心，是早年間青藏高原規(guī)模最大、功能齊全的農(nóng)副產(chǎn)品集散基地，也是西部地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)代化大型定點集散交易中心。而新開業(yè)的青海新發(fā)地農(nóng)批市場，其規(guī)模更大、市場布局與發(fā)展亮點也是可圈可點。
3月30日，記者來到毗鄰西寧機場和京藏高速，位于海東市河湟新區(qū)占地1100畝(每畝≈0.067公頃)、面積45萬平方米的青海新發(fā)地農(nóng)批市場，看到部分商戶正在進行店面裝修，迎接批發(fā)市場的開業(yè)。這是北京新發(fā)地企業(yè)管理有限公司繼赤峰、保定、高碑店、日照、亳州、資中、海南、蘭考等地之后，布局建設的第18個分市場。
走訪市場，記者發(fā)現(xiàn)綠葉菜、茄果、菌類、禽蛋、水產(chǎn)品、進口水果等，按照類別被安排在不同區(qū)域。目前，批發(fā)市場已建成包括6座水果交易區(qū)、9座蔬菜交易區(qū)、1座牛羊肉交易區(qū)、1座豬肉交易區(qū)、1座糧油蛋禽交易區(qū)、1座冷凍倉儲庫及副食區(qū)、精品售賣區(qū)和其附屬配套設施。各交易區(qū)攤位更是充足，其冷凍倉儲庫及其附屬配套設施建筑面積近2.2萬平方米、冷藏量達2萬噸。
據(jù)了解，青海新發(fā)地農(nóng)批市場旨在打造一個對青輸入外地農(nóng)副產(chǎn)品、對外輸出青海本地特色農(nóng)副產(chǎn)品，彌補青海海東農(nóng)副產(chǎn)品集散地匱乏的大型農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場，將解決青海及周邊農(nóng)畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性供給不足問題，做好農(nóng)畜產(chǎn)品商貿(mào)物流體系建設。同時助力青海打造“高原有機綠色農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”，成為青海省乃至整個青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品商貿(mào)物流的樞紐，為東西部聯(lián)動發(fā)展、鄉(xiāng)村全面振興助力。
而為進一步打通西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條，滿足群眾“菜籃子”需求，集散中心二期項目也相繼落地建成，計劃于2023年5月中旬試營業(yè)。據(jù)西寧農(nóng)商投資建設開發(fā)管理有限公司總經(jīng)理朱瑋介紹，集散中心二期項目是一個更具專業(yè)化、精品化、信息化的現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品交易流通平臺，總建筑面積約10萬平方米，新建有水果交易大棚、鮮活水產(chǎn)交易大棚、牛羊肉交易大棚、豬肉交易大棚等配套設施，同時配備商業(yè)辦公、金融、外貿(mào)進口展覽體驗中心、各省名優(yōu)特產(chǎn)品展示中心、農(nóng)產(chǎn)品電商中心、結(jié)算、競拍中心、農(nóng)檢中心等，提供高效、智能、全面、多元化的服務，滿足商戶經(jīng)營需求。
農(nóng)批市場的布局和建設，將不斷增強保供能力，讓百姓的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”越來越豐盈。據(jù)青海省商務廳提供的數(shù)據(jù)顯示：目前，全省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)(集)貿(mào)市場共有93家，其中：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場15家、農(nóng)(集)貿(mào)市場78家，入駐市場固定商戶10165余戶，年均交易額100億元，從業(yè)人員達2萬余人。
“青”貨出青 渠道更廣
早前，在3月17日青海省農(nóng)副產(chǎn)品商貿(mào)流通企業(yè)與青海新發(fā)地農(nóng)批市場供需對接會上，來自青海省內(nèi)外的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)商、采購商和經(jīng)銷商針對青海特色農(nóng)副產(chǎn)品牛羊肉、枸杞、藜麥等的運輸、銷售和冷鏈存儲以及山藥等果蔬在青海的銷售市場等問題展開對接交流。
“我們是來自海西蒙古族藏族自治州的一家農(nóng)牧企業(yè)，我們想了解批發(fā)市場冷鏈基礎設施建設的相關(guān)情況。”“我們是做藜麥、枸杞加工批發(fā)的企業(yè)，想通過市場做好電商一件代發(fā)的服務，想知道市場該項功能是否完善”……商戶拋出了問題，也說出了自己的需求，同時對青海新發(fā)地農(nóng)批市場在“青”貨出青方面的渠道建設有了更多了解和想法。
市場提供全方位的服務和銷售平臺，也讓很多本土農(nóng)牧企業(yè)多了一條對接外部市場的通道。
“青海有豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源和市場需求，而且緊鄰四川、甘肅等西部省份，是重要的農(nóng)產(chǎn)品集散中心。未來，我們不僅要把自己經(jīng)營的產(chǎn)品帶到青海，也要把全國各地乃至世界上的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品帶到青海。還會在青海逐步建設標準化、現(xiàn)代化的種植基地，并且利用在北京以及全國的銷售網(wǎng)絡和客戶資源，將青海本地特色農(nóng)副產(chǎn)品賣到全國，讓更多人嘗到‘青海味道’。”來自北京新發(fā)地市場被評為“山藥單品銷售大王”的許恒坤對青海新發(fā)地農(nóng)批市場的開業(yè)充滿期待。
“青海新發(fā)地農(nóng)批市場將以青海本地農(nóng)副產(chǎn)品、青海牛羊肉批發(fā)為龍頭，主要經(jīng)營蔬菜、水果、凍品、副食調(diào)料等農(nóng)副產(chǎn)品，致力于成為集農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易、流通存儲、展示展銷、加工配送、檢驗檢測、電子商務為一體的多功能大型農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易中心，以便更好地銷售青海的農(nóng)副產(chǎn)品，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”青海新發(fā)地農(nóng)批市場董事長馮龍說。
“未來，市場將積極構(gòu)建以‘大物流、大配送’為核心的服務業(yè)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，利用好輸出地平臺，促進青海綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品與國內(nèi)外市場有效對接，幫助優(yōu)質(zhì)牦牛肉藏羊肉、高原土特產(chǎn)和高原夏菜等擴市場、強輸出、提效益，加快形成產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、特質(zhì)特價的良性市場供給格局，幫助市場內(nèi)的商家找到上游的對接商，通過青海新發(fā)地農(nóng)批市場，把青海的名特優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品推向全國走向世界。同時在運行機制方面，著重產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后服務，在生產(chǎn)和營銷環(huán)節(jié)，與農(nóng)牧民和合作社等組織形成緊密的利益聯(lián)結(jié)體，同北京新發(fā)地和全國新發(fā)地分市場組成‘種植聯(lián)盟’，在青海、西藏等地打造種養(yǎng)植基地，培育高原夏菜，促進產(chǎn)品優(yōu)選優(yōu)種和高效高質(zhì)回收，突出打造特色品牌，種養(yǎng)加結(jié)合，增加產(chǎn)品附加值，幫助農(nóng)牧民創(chuàng)收增富。在市場流通環(huán)節(jié)，著力拓寬銷售渠道，豐富百姓的餐桌。”青海新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品管理有限公司負責人韋赟介紹。
新布局迎來新發(fā)展
“以后在青海新發(fā)地農(nóng)批市場可以通過源頭直采、基地直采的方式買到更多質(zhì)優(yōu)價廉的農(nóng)產(chǎn)品，讓百姓的餐桌更加豐富！”據(jù)韋赟介紹，近年來，全國新發(fā)地市場的業(yè)務向生產(chǎn)源頭和零售終端同步延伸，通過發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，在全國建立了300多萬畝的農(nóng)產(chǎn)品基地。新建的青海新發(fā)地農(nóng)批市場其蔬菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品也都由北京新發(fā)地市場、鄭州萬邦物流中心、西安雨潤市場、西安欣橋市場等市場供應，農(nóng)副產(chǎn)品渠道清晰可溯源。
同時，市場依托河湟新區(qū)橋頭堡作用，以更低的進場成本、更便利的交通條件，更好的服務經(jīng)銷商，為青海和西藏、新疆、河西走廊等地區(qū)提供更加質(zhì)優(yōu)價廉的果蔬產(chǎn)品，以較低的物流流通成本提高市場核心競爭力，促進跨區(qū)經(jīng)貿(mào)和青海省農(nóng)、副、畜、種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，銜接產(chǎn)需、滿足消費、吸引投資、拉動需求，帶動當?shù)剞r(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)脫貧致富。
除此之外，青海新發(fā)地農(nóng)批市場將積極打通農(nóng)副產(chǎn)品上下游通道提供全方位服務，增進產(chǎn)地與銷地的對接，引進更多北京新發(fā)地及其他分市場供應商、采購商及貨源，幫助市場內(nèi)的商家找到上游的對接商。“我們通過青海新發(fā)地農(nóng)批市場可以推介我省各州縣的名特優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品，并開拓全國銷售市場，把青海特色推向全國、走向世界。同時運用現(xiàn)代信息化技術(shù)和‘互聯(lián)網(wǎng)+采購端+供應端+田間地頭的種植端’模式，打通上下游信息通道，讓種植戶、供應商、采購商及時獲得市場信息，在不同場景快速下單。”韋赟說。
同樣，集散中心二期也將以打造“新興農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈條”和“城市商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條”為發(fā)展布局，以青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心為平臺，向蔬菜大棚基地、冷凍加工等上下游關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)進行延伸，打造高原特色綠色品牌，帶動產(chǎn)業(yè)鏈條整體發(fā)展。同時，面向未來，集散中心二期將以商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)為重要的經(jīng)濟增長支柱，通過項目的可持續(xù)運營與新項目的開發(fā)建設，旨在將公司建設成為管理規(guī)范、經(jīng)營效益良好，集房地產(chǎn)開發(fā)、物流管理和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資、管理、運營為一體的，具備較強競爭力的國有現(xiàn)代化企業(yè)。
在青海省社會科學院經(jīng)濟研究所所長杜青華看來，如今，城市升級和消費升級倒逼著農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級，硬環(huán)境和軟環(huán)境都要大幅提檔升級，在市場的規(guī)劃設計和功能定位都要跟得上城市發(fā)展的節(jié)奏，體量小就得擴容，功能弱就得強化專業(yè)管理持續(xù)補強，并且要以“新農(nóng)批”的理念來塑造新的農(nóng)產(chǎn)品消費場景，這也倒逼農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場做出改變，更好的構(gòu)建起食品安全檢驗檢測、產(chǎn)品追溯體系、商戶準入、消費者維權(quán)保障、物流配送保障等機制，新市場的建設運行對于經(jīng)濟發(fā)展和百姓生活而言都有利好。
而從“供需”兩端發(fā)力，優(yōu)化農(nóng)副產(chǎn)品“從產(chǎn)地到餐桌”的供應鏈條，在提振商貿(mào)流通企業(yè)發(fā)展信心的同時，也激發(fā)市場經(jīng)濟發(fā)展活力。青海省商務廳一級巡視員王旭斌也表示，“青海新發(fā)地農(nóng)批市場運營后，將填補青海省東部重要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)沒有大型農(nóng)副產(chǎn)品集散中心的空白，為全省生活必需品市場保供體系提供重要支撐，與青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心形成有力的區(qū)位互補，助力‘青字號’走出去，同時輻射帶動青南、環(huán)湖、河西走廊等多個區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品高效流通。”
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